春季多吃这些野菜，去病养生

春季多吃这些野菜，去病养生春天到了，万物开始复苏，小草和野菜都开始发芽生长。很多野菜都是天然的养生食材，是不可多得的美食。特别是下面这几种，吃了不仅可以祛病，还能养生，千万不要错过。1、婆婆丁婆婆丁也叫蒲公英，它是一种很常见的野菜。它能起到清热解毒、消肿、利尿、杀菌的作用，经常吃对肝脏有很好的保护作用。婆婆丁不仅可以凉拌，还能做馅包饺子或者包包子，味道都非常好。2、香椿香椿散发着一股独特的香味，它可是滋补的佳品，经常吃可以起到消炎、补肾、补气血的功效。腰酸背痛、脱发等有肾虚症状的人可以多食。选择香椿时尽量选择比较短的，因为这种的口感会更好一些。3、荠菜荠菜也是一种很常见的野菜，并且还可以作为药材。经常吃荠菜，可以帮助消化、降低血压、提高人体抵抗力，并且还能防癌。荠菜炒鸡蛋是不错的选择。

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