沈北新区织牢校园食品安全防护网

沈北新区织牢校园食品安全防护网

为严防严控学校食品安全和疫情传播风险，巩固疫情防控成果，本网从沈阳沈北新区获悉，沈北新区市场局、教育局等9部门对8所学校进行开学前联合检查，确保疫情防控措施落实到位，保障开学后师生就餐安全。

沈北新区区委宣传部供图

从食品原料采购存储、从业人员健康管理、场所环境及设施设备消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全风险隐患自查沈北新区从七个方面对学校食堂进行检查和指导。同时，要求学校严格落实疫情防控和食品安全工作要求，严格落实教育行政部门主管责任、学校主体责任和校长第一责任人责任，大力推进互联网明厨亮灶，强化校园食品安全管理，并对学校领导、食品安全管理员、主要从业人员进行食品安全抽查考核，抽查考核覆盖率达到100%，合格率达到100%，考核结果将在网上公开。

沈北新区区委宣传部供图

在检查过程中，监管人员采用ATP快检仪、紫外照度仪等快检手段，对餐饮具、操作台面等表面洁净度及配餐间紫外线消毒灯照度进行快速检测，对发现个别学校食堂存在紫外线消毒灯照度不合格的情况，已责令其在开学前整改到位。

下一步，沈北新区将继续坚持疫情防控与食品安全两手抓，加大监督指导力度，织牢校园食品安全防护网，为辖区师生生命健康安全保驾护航。

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