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健康橘子烤着吃你试过吗

发布时间:2020-03-04 09:17:25 阅读: 来源:车挂厂家

健康橘子烤着吃,你试过吗?

健康橘子烤着吃,你试过吗?

健康橘子烤着吃

具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。

每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。

橘子皮的美味佳肴

橘子皮性温,味辛,有理气化痰的功效,制成各种各样的美味佳肴,不但可以增加食欲,还可以缓解腹胀、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。

橘皮粥

熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,能够起到食疗的作用。

橘皮汤

在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅能使汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,吃起来没有油腻的感觉。

五香橘皮

把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮30-40分钟,然后挤去水分,沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在开水锅中煮30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香橘皮了。它味道醇厚,还有食疗的作用。

如何挑选好吃的橘子

在选购时,首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子,才表示是比较新鲜、成熟的橘子,再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色,或是表示太涩的绿色,及表皮上有孔的果实。

如果能够拿在手上,称称它的重量,与触摸起来的结实程度,只要轻捏表皮,就会发现橘子皮会上冒出一些油;或是透过果皮,闻到阵阵香气,那么这就一定是汁多味美的橘子了!

吃橘子不能贪心

橘子虽然好吃,但每天吃橘子别超过3个。

每人每天所需的维生素C吃3个橘子就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

橘子含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

中医认为橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。

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