桥本甲状腺炎饮食禁忌
桥本甲状腺炎饮食禁忌
桥本甲状腺炎的发病率很高,每100个人中就有1个人有桥本。女性比男性更容易得桥本,女性患者人数是男性患者的10倍左右。桥本甲状腺炎发病的因素有很多,基因和性别是先天决定的,我们无从改变,但其他环境因素我们是可以改变的,比如说饮食。那么桥本甲状腺炎患者怎么吃好呢?
一、限碘
大家对碘很熟悉,不少甲友都会选择自行购买无碘盐。事实上,碘是合成甲状腺激素的原料,摄入不足会导致碘缺乏病,影响人体的正常体格发育和智力发育。但是,过量的碘摄入会增加桥本甲状腺炎的风险。
因此,对于没有甲状腺疾病的人,补充碘盐是必要的,一般不会造成碘摄入过量,不吃碘盐反而有可能造成碘缺乏病。对于已经确诊的桥本甲状腺炎患者,就应适当减少碘的摄入了,以免加重病情的发展。碘盐依然可以吃,含碘丰富的食物应少吃,例如:海带、紫菜等。
二、补硒
硒对维持甲状腺的正常功能至关重要。硒缺乏后,会引起甲状腺产生的T3减少,而T3是甲状腺激素的主要活性成分,参与身体的各种代谢活动;此外,硒缺乏还会导致对身体有害的自由基增多。这一方面会加重甲状腺的工作负担,导致甲状腺肿大,以产生足够的T3供机体利用;另一方面,大量的自由基会损伤甲状腺组织,引起腺体的免疫性破坏,损害甲状腺的正常功能。
俗话说,吃药不如食补,桥本甲友不必刻意靠药物补硒,多吃些富硒的食物就好。肉类、海产品、蘑菇、动物肝脏、杏仁等食物的含硒量都比较高。不过海带、紫菜也同时含有较多碘,不适合桥本患者食用,可以多选择其他富硒食物来补硒。另外,三高人群及痛风患者不宜食用过多动物内脏。
三、适度饮酒
酒精对甲状腺功能具有多方面的影响。研究表明,适度饮酒可以降低自身免疫性甲状腺炎(桥本就是其中之一)的发病风险。但是,长期大量饮酒可以抑制甲状腺功能,降低体内甲状腺激素的水平,导致甲减。所以,饮酒对于桥本甲状腺炎来说是一把双刃剑。对于没有饮酒禁忌的朋友,可以小酌,但不要贪杯哦。
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