早起20分钟，做一份美味甜品当早餐

早起20分钟，做一份美味甜品当早餐早起20分钟，给孩子做一份她爱吃的甜品当早餐，外焦里嫩，做法简单，孩子直说妈妈太好了！每天都做早餐，尽量每天都不重样，但对于我家女儿来说，她最爱吃的还是甜品。可是从一个营养的角度出发，总吃甜品肯定是不利于孩子的身体健康的，所以，还是需要尽量控制。但是一周七天早餐，有一天或两天做点孩子爱吃甜品还是可以接受的，总得给孩子解解馋啊。今天一款用剩面包制作的【蛋奶吐司布丁】，做法简单，外焦里嫩，香甜可口，是我家女儿爱吃的一种甜品，可以当早餐，也可以当下午茶点，都是极受孩子捧场的，趁热吃，更美味，来看看是怎么做的吧！【蛋奶吐司布丁】【原料】：吐司片4片、牛奶110g、动物淡奶油100g、白砂糖25g、鸡蛋2个、蔓越莓干少许；【详细制作过程】：

步骤1：先准备原材料，食材都比较常见，鸡蛋、面包、牛奶、白糖都是普通超市可以买到的，淡奶油和蔓越莓干在一些超市或者网上超市也都能买得到，淡奶油要动物淡奶油，不建议植物奶油哦。步骤2：把面包片模竖切几刀，切成小丁，如果介意面包边的颜色，可以把面包边提前去掉，不介意的话就像我这样直接切；步骤3：取一个大碗，把纯牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖依次放到碗里；

步骤4：用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿，让白糖彻底融化；步骤5：取一个可以放进烤箱耐高温的容器，把切好的面包丁放进去，深色的面包边尽量朝下放；再把搅拌好的牛奶蛋液倒进面包丁上；步骤6：用筷子轻轻地拌一下，尽量让每一个面包丁都吸饱液体；步骤7：再撒上蔓越莓干，用葡萄干也不错，果干最好提前用清水浸泡软，这样烤好以后不会太干；

步骤8：烤箱预热180度，预热3分钟后，把装好面包丁的容器放进烤箱中下层，190度，15分钟左右。因为不同烤箱存在温差，所以此处的烘烤时间和温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾性进行调整。吐司布丁烤好以后，表面焦黄，用勺子挖起来，内部很软嫩，这个甜度也刚刚好，不会甜腻。做法简单，食材常见，给孩子们当早餐或下午茶都是很好的选择。我这个容器比较大，可以用小碗制作，会显得更精致，一般家里吃饭用的瓷碗也都可以当烤碗来使用的，网上也有卖专门的烤碗的。另外，吐司布丁也不一定必须用吐司面包片，普通的面包也可以切成小块这样来制作，喜欢的话可以尝试一下，孩子们一定会喜欢的。

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