【新闻】厦门菜价涨得有点狠涨幅位居第五位蔬菜伊犁花属

厦门菜价涨得有点狠涨幅位居第五位蔬菜

在过去的一年里，能够让市民们纠结个不停的，估计也就物价的变幻莫测了。

2012年，善变的物价，特别是农产品价格可以说是跌宕起伏。由于物价戴上了CPI涨幅低的“面具”，害得很多人只看到了物价“平稳”的表象，并没有注意到过去这一年，“牛魔王”横行，“火箭蛋”升空，“姜你军”重现。

这一切让物价变得并非真的稳定，而是坐上了大起大落的“过山车”，这样的大起大落虽拉低了CPI的涨幅，但物价却在这样的变化中往上爬。

蔬菜价起伏大 整体还是上涨

在2012年，身价最跌宕起伏的农产品当数蔬菜。以油菜为例，每斤曾经贱卖到1元以内，也曾经疯狂地卖到4元。

其实在2012年前五个月，厦门菜价涨得有点狠。去年前五月，厦门鲜菜的价格，涨幅竟达30.7%，位居全国36个大中城市的第五位。

由于蔬菜的价格受气候的影响比较大，而2012年的气候又比较诡异，台风一波波地侵袭、寒冬来得比往年早等，这些因素都让蔬菜的价格随着气候的不停变幻而变化。

导报记者从物价局了解到，近期寒冷雨雪天气持续，外调蔬菜运输不畅，加之节日消费旺季来临，元旦期间厦门市蔬菜价格持续高位运行。

其中，油菜、萝卜、土豆、胡萝卜、圆白菜、空心菜、上海青零售价同比涨幅在20%以上。以空心菜为例，元旦过后思明营平市场的空心菜每斤涨到了4元，而在元旦之前每斤才3.5元。

应该说在去年，蔬菜价格虽然起伏比较大，但其整体的价格还是上涨的。物价局的监测人员表示，蔬菜价格在2012年的涨幅并没有2011年那么明显，而2012年下半年蔬菜价格涨幅也较上半年小。

不过值得注意的一个现象是，“姜你军”在2012年底大有东山再起之势。在经历了2010年的暴涨、2011年的暴跌后，“姜你军”的价格在2012年底又开始反弹了。

根据物价局的监测数据，元旦过后，在思明区营平市场和同安区城西市场，每斤生姜的价格均为3元。而在元旦之前一周，这两个市场生姜的价格分别是每斤2.5元和2元。其实，这种涨价势头从2012年11月底就开始出现了，那时候厦门市场上生姜的均价在每斤2元左右。

“牛魔王”发疯 祸首是供应紧张

相信不少市民对“牛魔王”的印象还很深刻。

在2012年10月份，厦门市场上牛肉的均价疯狂上涨：10天内涨价四次，农贸市场牛肉的平均价格达到30元每斤。

这样的涨价之频繁、价格之高，一度创下了厦门牛肉市场的纪录。从此，人们对牛肉的称呼改了 “牛魔王”成了牛肉的又一称呼。

只是这“牛魔王”的身价一涨上去，就几乎没有降过。直到昨日，厦门市物价局的监测数据显示，厦门牛肉的均价每斤在32元。而从10月中旬至今，牛肉每斤的均价就不曾低过30元。

而牛肉的疯狂涨价却让人们疏忽了猪肉和羊肉。

其实在2012年，羊肉也不是什么“好鸟”。羊肉不仅一直维持在一个较高的价位，而且还一直在小幅上涨。从2012年9月份起，在厦门市场上羊肉的每斤均价就没有低过32元。

同样是昨日，厦门市物价局的监测数据显示，厦门农贸市场上的羊肉每斤均价33.67元。

物价局的监测人员表示，其实最近一段时间，猪肉的价格也有在小幅度上涨，但没有牛肉和羊肉那么明显。

据了解，猪肉价格受行业周期性调整尚未结束的拖累，仍低于去年同期价格一成左右，但在季节性、节日性消费回暖的刺激下已持续4个月小步回升。

监测人员表示，在未来一段时间内，由于天气寒冷，春节临近，牛羊肉等还有可能会随着市民需求量的增加而继续涨价。

据监测人员分析，2012年牛肉之所以会出现这么大幅度涨价，主要还是受产量减少、成本上涨等问题的影响。

据介绍，厦门的牛羊肉等主要由外地供应。在过去一年，饲料价格、人工及运输成本增加，让不少养殖户觉得养牛不划算，纷纷退出市场，形成供应紧张，这是推高牛肉价格的重要因素。

“火箭蛋升空” 均价重回5元时代

春节临近，鸡蛋又开始发飙了。昨日，厦门市物价局的监测数据显示，厦门农贸市场上鸡蛋的均价为每斤5.53元。

这一价格虽然不是今年来的最高纪录，但却让鸡蛋的价格上涨趋势持续了两个月，从均价4.93元重新涨回5元时代。

鸡蛋又一次坐着火箭出现在市民的面前。

2012年6月份，全国多个城市鸡蛋价格曾出现过一波快速上涨行情，有网友戏称鸡蛋成了“火箭蛋”。厦门也不例外，鸡蛋价格也跟着全国各地一样飞速上涨。

2012年，在厦门市场，鸡蛋价格最低的时间段为清明节过后到5月底，每斤鸡蛋只要3.8元，但到了6月份，厦门市场鸡蛋价格突然猛涨，一下子涨价到每斤5元，涨了1.2元。

到了7月份，天气变热，产蛋量下降，加上端午节过后，市民对鸡蛋的消费量也下降，当月厦门市场上的鸡蛋价格开始回落，每斤价格一直在4.5元左右徘徊。

进入8月份，厦门市场上的鸡蛋价格就出现反弹，重新返回“5元时代”。经过8月份的涨价风波之后，鸡蛋就回落得很慢，绝大部分时间都维持在每斤均价5元以上，直到现在。

再过1个月就是春节了，据业内人士预测，节假日期间，鸡蛋的需求量会增加，鸡蛋在春节前还有可能继续上涨。

物价局的监测人员分析，这一年鸡蛋的价格不稳定，一度出现“火箭蛋”，主要是与节假日需求和气候变化有关。2012年气候的反常，对鸡蛋的产量以及运输等产生了一定影响。

的士燃油附加费 这一年有点折腾

2012年，除了“火箭蛋”、“牛魔王”、“姜你军”，让市民印象颇为深刻的，恐怕还有那调个不停的出租车燃油附加费。

国际油价的不稳定，也让厦门出租车燃油附加费先后两次从2元到3元再回落到2元。如此反复，让不少人都觉得折腾。

在2012年，厦门出台了《厦门市物价局关于完善我市出租汽车油运价格联动机制的通知》，将出租车燃油附加费的收取标准跟汽油的零售价进行绑定。

按照通知，当93号汽油最高零售价格达到或超过每升5.45元并持续10天以上，调高出租汽车燃油附加费，每车次加收1元；达到或超过每升6.45元并持续10天以上，每车次加收2元；达到或超过每升7.45元并持续10天以上，每车次加收3元，同时着手研究出租汽车运价调整工作。

因此，2012年3月30日零时起，厦门调整了出租汽车的燃油附加费，即每趟营运在计价器显示金额之外,再向乘客加收3元的燃油附加费。

这也让厦门出租车燃油附加费破天荒地涨价到3元。只是，后来随着汽油零售价的下调，在2012年6月份，出租车燃油附加费也降回到2元。

这样的调整后来又有两次：9月下旬，上调到3元，11月下旬，再回落到2元。

新年展望

2013年，物价恐会继续上涨

关于2012年的物价，或许是因为CPI的涨幅回落了，又或许是价格起起落落太频繁，不少市民都没注意到，物价其实还是在涨的。

物价局的监测人员分析，在2012年，厦门物价整体的涨幅并不大，但由于2011年涨价幅度过高，基数过大，这就使得2012年的物价有点高。但由于物价涨幅小，特别是猪肉等直接影响CPI的农产品涨幅小，而也使得2012年CPI涨幅比以往小了。

按照监测人员的分析，2012年农产品的价格变幻莫测，一是受国家经济政策的影响，国家宏观调控最终都会通过物价的变化来体现；另外一方面，最重要的是农产品产量的变化比较大，受2012年多变天气的影响，不少农产品出现产量下降等现象，这也导致了物价上涨。

不过物价局的监测数据显示，今年元旦期间，厦门主要食品价格平稳。因全国粮食生产实现“九连增”，进口低价大米增多，市场粮源充裕，厦市大米、面粉价格同比涨幅较小，食用油价格延续高位小幅回调走势，如：沃尔玛超市5升装“金龙鱼”食用调和油的零售价由节前70.3元调低至69元。

但是这些现象不代表着未来厦门市场上物价的变动方向。物价局的工作分析，随着春节的临近，以及近期天气多变的影响，在未来一段时间，牛羊猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品恐怕还会继续涨价。

据监测人员分析，由于2011年到2012年，物价上涨的幅度比较大，在此基础上，CPI的涨幅虽然有所回落，但CPI还是在上涨。因此，在2013年物价想在短期内有个回落，可能性不大。相反，在2013年，物价还有可能会继续上涨。

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