【新闻】厦门水产品货源充足下周起价格或小幅上涨渔业松天麻
厦门水产品货源充足下周起价格或小幅上涨渔业
??? 目前,厦门水产品货源充足,价格没有多大变化,有的价格比去年同期还略低一点。除了去农贸市场,今年海鲜网购开始兴起。
??? 生鲜电商
??? 主推进口冻品 促销活动很多
??? 台海网 2月8日讯 据厦门晚报报道,张阿姨最近迷上了网购海鲜。“加拿大龙虾,特价450克装的只要89元!”这些往年只能在酒店里吃到的海产品,现在只要在电脑上轻轻一点,就能隔天到达。
??? “阿拉斯加鳕鱼、波士顿龙虾、北极甜虾,这些根据重量不同,单份价格一般都在300元以内。比酒店餐馆便宜得多。”张阿姨说,不少冻品买回来时,就已经是只要加热就能直接使用的半成品。省去了不少做“大菜”的麻烦,去年光最后两个月,她在电商购买海鲜产品的投入就有近千元。
??? “爱尔兰甜蟹买一送一、智利帝王蟹仅239元……”临近年关,包括顺丰、京东、喵生鲜等多家电商平台,除了主推高端进口海鲜冻品和半成品冻品,更是彼此在价格和配套活动上掐架,只为赚人气;而厦门本地的生鲜电商,则以本港冰鲜水产和全球其他地区的冻品为主,推出节日礼盒,价格更是从几百元到上千元不等。有的本地电商,甚至还提供活鱼现杀或鲜活海鲜配送上门的服务。
??? 零售市场
??? 养殖活鲜供应充足 野生海产价格略有提高
??? 黄阿姨在第八菜市场边从小住到老。“现在可以开始囤春节要吃的海鲜了。”她告诉记者,现在一些小摊贩的部分产品,价格已开始涨了点,涨幅在每斤0.5元~3元。“像白带鱼、斑节虾,越靠近过年一般越贵,现在可以买一些速冻存着。”
??? 在八市经营多年水产生意的陈老板告诉记者,截止到目前,市场内养殖的活鲜价格并没有多大变化,有的价格比去年同期还略低一点。“今年感觉养殖活鲜的供应量很稳定,价格应该不会有很大变动。” 不过过了农历二十三,说不定野生水产品价格就会因为需求增大跟着涨。
??? “像今年,野生的斑节虾、带鱼、鱿鱼、黄刺鱼、鲈鱼,卖得都不错。”陈老板介绍,现在,有不少客人都会趁还没涨价,买些刚死的海鲜回去速冻。
??? 批发市场
??? 货源充足 批发价短时间内不会上涨
??? 据中埔水产品批发市场的相关负责人介绍,今年由于水产品市场的货源十分充足,截至目前,水产品的批发价格仍然没有增加。“这主要取决于市场供需,今年的供货量还是比较大的,但是今年年末尾牙少了,主要是婚庆市场对海鲜特别是高端海鲜的需求比较大,但是不会对整体价格有很大影响。” 中埔水产品批发市场的相关负责人透露,介于今年总供货量相对稳定,预计批发价短时间内不会上涨。他预测,批发价若上涨,也只会在春节前4天左右。
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